Крымские креплёные вина легализовали в российском законодательстве

Госдума РФ приняла поправки в закон которые узаконили крепленые вина и урегулировали производство многих видов крымской винодельческой продукции

Государственная дума Российской Федерации приняла поправки в закон №171 ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления алкогольной продукции", которые узаконили креплёные вина, ранее определявшиеся как "винные напитки".

Об этом сегодня на пресс-конференции в Крыминформе сообщила председатель "Крымского бюро винограда и вина", директор завода шампанских вин "Новый свет" Янина Павленко.

По ее словам, поправками в закон введены многие термины, которые ранее не предусматривались российским законодательством, и которые урегулировали производство многих видов крымской винодельческой продукции.

"Все вина креплёные, которых в российском законодательстве не было как таковых, и они относились по классификации к винным напиткам, нуждались в креплении этиловым спиртом, как это практиковалось на Украине. В федеральном законе было запрещено использовать этиловый спирт, речь шла о спирте только виноградном. Этими поправками вводится такой термин, как "специальное ликерное вино" и более того, по отношению к винам, защищенным географическим указанием и винам с защищенным наименованием места происхождения разрешается осуществлять крепление этиловым спиртом", - уточнила Павленко.

Она также добавила, что в закон введены такие термины, как "коньяк", "виноградное сусло", "винодельческая продукция с разделением ее на виды", "винодельческая продукция с защищенным географическим указанием", "винодельческая продукция с защищённым наименованием места происхождения". Кроме того, в законе появились термины: "виноградник", "реестр виноградных насаждений" и многие другие специальные термины, которые касаются непосредственно винодельческой отрасли.

По мнению Павленко, со временем крымские производители все же перейдут к мировой практике и откажутся от закрепления вина этиловым спиртом.

"Я думаю, что по мере того, как мы интенсивно будем совместно с министерством сельского хозяйства развивать нашу отрасль, мы будем заниматься собственной перекуркой спирта виноградного, и он у нас будет, и мы придём к мировой практике, когда будем крепить наши вина виноградным спиртом. Тем не менее, сегодня мы с помощью этого закона выходим из ситуации", - подчеркнула Павленко.